怎样做北京炸酱面攻略

2025-04-07 21:24:41

1、准备好面条,可以是自己拉的,也可以去超市买新鲜面条。

怎样做北京炸酱面攻略

2、把姜的皮去掉,切成碎末。

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3、把肉洗干净,然后切碎。

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4、把肉末炒一下,放入酱料和姜。

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5、炒的过程中混入榨菜。

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6、快炒好的时候放入葱,把酱盛好。

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7、面条放到锅里用水煮一下,水里稍微放一点盐。

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8、捞起面放上酱,一碗简单好吃的面就做好了。如果喜欢的话可以放上切成条的黄瓜,更清口。

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