清香可口的老北京炸酱面
1、把胡萝卜、青瓜、红椒洗干净切丝，葱切末
2、猪肉切成小丁
3、锅内倒油，爆香葱花。
4、加入肉丁翻炒，炒出油后加入由甜面酱、黄豆酱、盐混合好的酱汁，炒制到色泽浓郁即可。
5、切好的蔬菜焯水备用，面条下锅煮
6、在面上放上蔬菜，最后加入肉酱即可。
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1、把胡萝卜、青瓜、红椒洗干净切丝，葱切末
2、猪肉切成小丁
3、锅内倒油，爆香葱花。
4、加入肉丁翻炒，炒出油后加入由甜面酱、黄豆酱、盐混合好的酱汁，炒制到色泽浓郁即可。
5、切好的蔬菜焯水备用，面条下锅煮
6、在面上放上蔬菜，最后加入肉酱即可。