茉莉花茶的冲泡方法及功效

1、器具（杯子）；既然想泡一杯好茶必然有好的泡茶杯子。杯子一般分五等类：（我个人观点）一等类：紫砂壶系坐逃缥卯列；二等类：陶瓷系列；三等类：玻璃系列；四等类：塑料杯。其实，紫砂壶一类是普通人家买不起的，真正的紫砂土听说已经绝产。但是陶瓷、玻璃杯还是比较常见，而且陶瓷杯仅仅次于紫砂杯，可以很好的保留茉莉花茶的原汁原味。玻璃杯也是不二的选择，因为它易碎所以才没有陶瓷杯受欢迎；不锈钢杯子因为可以和茉莉花茶泡出的物质发生反应，略微降低了茉莉花的香气及功效。 塑料杯是最差的因为分解出有害物质，能极大的降低茉莉花茶有益物质以及功效

2、水质；泡茶还须山泉之水。好的水质才能泡好茶，水质才是决定茶的味道。山泉为最、深层地下水次子、再之自来水、最次矿泉水。当然咱们就泡杯茉莉花茶，没那么要求。也没有那么多的时间来搞那多的水，所以就用自来水就可以啦。

3、水温；不管你使用的是什么样的水，但是必须保证烧开，也就是一百度左右，最低得水温不能低于九十八度，不然的话，由于茉莉花是整朵的泡，会盼源通沣泡不开的。为了大家的简便，所以用刚烧开的水就直接冲泡。等水的颜色变浓了就可以喝了。

4、功效；茉莉花茶具有清热去火，抗衰老，消除疲劳（可以对于不适合咖啡体质的人来说是很好的），强心益肝，降血压，生津止渴，减肥，抗菌消炎等。

5、当我们冲泡好一杯茉莉花茶，然后去慢慢品味自己杰作。不管你身处何地，身处何种工作，心情如何，一阵阵茉莉花香扑鼻而来，那种心情是言语无法表达的。祝大家每天茶语花香。