自己在家如何制作麻辣串

1、先将花生油倒入锅内加热到8成热

2、把自己喜欢吃的肉类 放进锅里炸

3、等肉炸到8成熟的时候，在放入准备好的蔬菜，1分钟即可，全部捞出，沥油，也可以用个东西把东西压一下，把油压出来，尽量把油沥干净

4、再把花生用油炸一下，然后去皮赶成碎末

5、最后把孜盐、芝麻盐、花生末放在炸好的麻辣串里面搅拌均匀即可。喜欢吃辣的 也可以放入辣椒酱