剁椒蒸鸡翅的做法
1、鸡翅剁成小块，如果焯水。
2、捞出洗净，沥干备用。
3、姜蒜拍散切末后与剁椒混合。
4、锅里放油，炒香姜蒜和剁椒，关火。
5、放入鸡翅和盐，拌匀。
6、盛入碗中，上锅蒸15分钟左右，上桌前撒上切好的葱花。
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1、鸡翅剁成小块，如果焯水。
2、捞出洗净，沥干备用。
3、姜蒜拍散切末后与剁椒混合。
4、锅里放油，炒香姜蒜和剁椒，关火。
5、放入鸡翅和盐，拌匀。
6、盛入碗中，上锅蒸15分钟左右，上桌前撒上切好的葱花。