如何炸出外酥里嫩的香辣鸡翅根

2025-03-24 14:49:14

1、我们訇咀喃谆将鸡翅根洗净,想要更入味可以在表面划上几刀,将鸡翅根装入碗中,加入腌鸡料和清水,抓拌均匀腌制4小时以上(时间越长越入味)

如何炸出外酥里嫩的香辣鸡翅根

2、接着将腌好的鸡翅根裹上炸鸡粉,再过一遍清水,这样重复两三遍,最后再裹上炸鸡粉,抖出鱼鳞状,这样炸出来酥脆好看

如何炸出外酥里嫩的香辣鸡翅根
如何炸出外酥里嫩的香辣鸡翅根

3、锅中烧油,烧至六成油温放入鸡翅根,炸至金黄酥脆熟透即可爱吃辣

如何炸出外酥里嫩的香辣鸡翅根
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