1、排骨切块备用胡萝卜香菇山药也准备好；排骨冷水下锅 煮出血沫捞出；
2、砂锅中水开放入焯好水的排骨 再加入姜片盖上盖子煮40分钟；
3、40分钟后再放入胡萝卜香菇山药红枣 再盖上盖子煮熟；最后再加入盐搅拌均匀即可；
