如何制作好吃的凉拌炸土豆丝
1、我们将土豆削皮切丝,用清水洗去淀粉,控干水分备用
2、锅中烧油,烧至五成油温下锅炸至金黄酥脆,控油捞出备用
3、在碗中加入洋葱丝,香菜,盐,白糖,炸香的干辣椒段,辣椒油,香油,生抽,醋
4、再放入花生米和炸土豆丝,抓拌均匀即可开吃啦
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