鲜人参鸽子汤
1、杀好的新鲜鸽子一只
2、鲜人参洗净切成小块
3、锅里放水烧开,放入锅里过一下
4、过出血水,捞出
5、砂锅里重新放水,放入鸽子,姜
6、盖盖炖煮上一个小时左右
7、放入鲜人参,继续炖煮30分钟左右
8、炖煮至鸽子软烂,鲜人参出味关火,放入盐调味即可
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