团圆甜点-紫薯香蕉卷

1、首先将紫薯去皮洗净。

2、再将紫薯切块，这样容易蒸熟。

3、放入锅里蒸，一直蒸到全熟。

4、紫薯差不多熟了，就将面包片的四边去掉。因为面包的边很硬，所以要去掉。

5、紫薯熟后盛起来。

6、将面包蒸一下。

7、将紫薯用打蛋器捣成泥。

8、紫薯捣成泥后，加入酸奶（睫毛使用的是草莓味的酸奶），搅拌均匀。

9、将热面包片用擀面棒擀薄。

10、然后在面包片上加入紫薯泥，并且抹匀，然后再放香蕉。

11、用面包的一边将香蕉卷起来。

12、然后切小段。

13、放入盘子中，再用西红柿皮做成玫瑰花做陪衬，可以加点蔬菜叶子。