艾米果怎么做
1、采摘的艾草,水里泡一小时,然后清洗干净。
2、水烧开把艾草倒进去,煮熟后捞出来。
3、然后把艾草放料理机打到这程度就好了。
4、糯米粉、大米粉按照1:1的量放碗里加入艾草汁搅拌均匀。
5、把面揉成这样就OK啦。
6、准备馅料了,我做的是韭菜豆干馅的,这个大家自己喜欢什么馅调什么样的,跟包饺子一样的。
7、包成饺子形状的。
8、做好的成品,圆的是甜的。
9、包好后再抹一点点食用油,这样就不会粘住啦,隔水蒸20分钟的样子,拿出来晾三分钟左右再吃会更好。
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