蒲瓜瘦肉海米鲜汤
1、瘦肉用生粉，生抽和盐腌制。
2、蒲瓜去皮去头尾。
3、蒲瓜切滚刀块加入锅中。
4、虾米洗净控水加入锅中。
5、加入两片姜，加足水，开火煮20分钟。
6、加入肉丸再煮10分钟。
7、把瘦肉滑入，大火煮5分钟左右。
8、最后加入盐调味即可。
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1、瘦肉用生粉，生抽和盐腌制。
2、蒲瓜去皮去头尾。
3、蒲瓜切滚刀块加入锅中。
4、虾米洗净控水加入锅中。
5、加入两片姜，加足水，开火煮20分钟。
6、加入肉丸再煮10分钟。
7、把瘦肉滑入，大火煮5分钟左右。
8、最后加入盐调味即可。