炸藕盒怎么做酥脆好吃
1、猪肉馅中加入适量的黑胡椒、盐和一个鸡蛋,朝着一方向搅匀。
2、藕打去外皮清洗干净,再切成片,先切第一刀不要切到底,第二刀切到底,这样正好形成一个藕盒子。
3、藕的两片中间装上做好的肉馅,按平实了。
4、碗中放入一铁勺面粉,加入一个鸡蛋再加少许的盐和少量的水调成糊状。
5、藕盒子放在面糊里浸一下,锅中倒油烧到六成热,面糊放进去出油花即可,藕盒子放入锅中油炸。
6、炸至泛金黄就捞出来,藕盒子一起炸完都放在盘子里。
7、然后再放在油锅中复炸约30秒钟,全部的藕盒子都呈金黄色就可以捞出来沥掉油,开吃。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:48
阅读量:84
阅读量:41
阅读量:47
阅读量:42