家常绿豆的做法
1、锅中加入约1000毫升清水，用大火煮沸。
2、倒入洗好的绿豆。
3、盖上锅盖，用慢火煮约40分钟至皮裂开。
4、揭开盖子，用漏勺沥出较粗的颗粒。
5、加入冰糖。
6、揭盖，小火续煮约3分钟至完全融化。
7、揭开锅盖，加入水淀粉，拌匀勾芡。
8、将做好的绿豆沙盛出即可。
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1、锅中加入约1000毫升清水，用大火煮沸。
2、倒入洗好的绿豆。
3、盖上锅盖，用慢火煮约40分钟至皮裂开。
4、揭开盖子，用漏勺沥出较粗的颗粒。
5、加入冰糖。
6、揭盖，小火续煮约3分钟至完全融化。
7、揭开锅盖，加入水淀粉，拌匀勾芡。
8、将做好的绿豆沙盛出即可。