草莓具有什么食疗功效

草莓是大家都喜爱的水果，近年来由于杂交技术和养殖技术的提高，草莓都呈现越来越大，越来越甜，当然，这也是满足了大部分吃货的一个小愿望，除了好吃，草莓还具有许多食疗功效，下面小编给大家讲讲吧。

工具/原料

草莓

草莓简介：

1、草莓，有野草莓、麝香括墟坡虺苹莓、凤梨苹莓等品种。草莓含有蛋白质、碳水化合物、 多量的钙、铁和磷，及丰富的维生素C，并含有维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、纤维素等营养成分。

草莓的食疗功效：

1、草莓具有生津润肺、养血润燥、健脾、解酒的功效，可以用于干咳无痰、烦热干渴、积食腹胀、小便浊痛、醉酒等。

2、草莓中含有抗癌的异蛋白质物质，可防治某些癌症。

3、草莓的维生素C含量极高，它能帮助预防多种癌症。

4、草莓所含的鞣花酸能防止致癌物将健康细胞转变为癌细胞。

5、草莓所含半富的纤维素有消除便秘、降低胆固醉的作用。