香菇瘦肉粥的家常做法

1、首先，准备好煮粥的材料：珍珠米、瘦肉、香菇。一般煮粥我都用珍珠米，比较好吃。当然，其他米也是可以的。

2、把香菇掰小块，洗干净。喜欢吃多一点香菇就可以洗多一点。不过不能比米、瘦肉多很多，不然煮出来的粥会有苦味。

3、把瘦肉洗干净，切片。煮粥的瘦肉不腌制，这样煮出来的粥才比较甜。

4、取出适量的珍珠米，洗干净，加入足够煮粥的水。

5、把香菇、瘦肉都加入煮粥的锅中。如果水太多，就倒少一点；涂尉郑堑太少，就加多一点。当然，水的多少还和我们自己喝粥的习惯有关。

6、放入多功能电饭煲中，按上【煮粥】。大约30-40分钟后，粥就熟了。因为是电饭煲，所以时间要比较长。

7、粥煮好后，在锅中加入酱油、盐搅拌均匀。如果不确定咸度是否合意，可以直接试吃~

8、最后，把粥盛到碗中，就可以美美的开吃了~