简单易学抄手包法
1、猪肉洗净剁碎(我一般是在外面用绞肉机绞碎)、胡萝卜洗净切成很细的丁、葱洗净切碎备用。
2、将切好的猪肉、胡萝卜、葱花倒入一个大盆里,再加入少许盐(也可以不放,煮的时候放汤里)搅拌均匀。
3、装一小碗清水备用。
4、将抄手皮摊在在手手掌,然手用筷子夹适量陷放在皮的一角处。
5、将抄手皮有陷那一角折两下,把陷包住,成三角形。
6、筷子沾一点清水,抹在如图的位置,然后把裹有陷得另一边围过来用力捏一下粘在一起就行了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。