家常菜肉末焖尖椒
1、准备食材:尖椒1斤和50g肉,
2、把尖椒切成3段备用
3、把冻肉团切成肉末,不太好切,大小就这样吧
4、炒锅里放油
5、油热了以后,放入肉末煸炒
6、肉末变色后放花椒面
7、接着下入辣椒段,炒一下,改下火,盖上盖子,焖一下,拿起来再炒
8、直至辣椒变软,放盐
9、接着放入老抽
10、翻炒均匀
11、撒味精,即可关火
12、装盘出锅
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