炖兔肉最正宗的做法
1、一、炖兔肉的做法:1. 将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;2. 坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;3. 把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗。
2、二、以上几点就是炖兔肉的做法,希望大家喜欢。
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1、一、炖兔肉的做法:1. 将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;2. 坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;3. 把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗。
2、二、以上几点就是炖兔肉的做法,希望大家喜欢。