海带排骨汤的做法
1、备好食材。
2、海带提前蒸好的,改刀备用。
3、提前泡过的排骨冷水下锅,加料酒、葱姜焯水。
4、煮开后撇去浮沫捞出冲洗干净,放进炖锅。
5、将排骨放入锅中,放姜,加开水,水量没过排骨盖上盖子,大火锅中水开转小火。
6、炖半个小时后加入海带,加入少许盐,继续小火炖半个小时。
7、出锅前撒点葱花,鸡精即可出锅。
8、一锅鲜美的诲带排骨汤就做好了,
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