家常糖醋排骨的做法
家常糖醋排骨的做法步骤如下：
用料：排骨、500克料酒、1汤匙酱油、2汤匙冰糖、适量醋。
将排骨切成小段，用姜片、料酒放在高压锅里压10分钟左右。
取出压好的排骨，待用。
锅里放适量的底油，把排骨放进去煸炒一下
准备好糖醋料汁，1勺料酒、2勺糖、三勺醋、四勺酱油、5勺水。
将步骤5中的糖醋汁倒进锅里，翻炒至汤汁收尽即可出锅。
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