山茶籽去壳小妙招
1、山茶籽是油茶籽的别名，是油茶树的果实。
2、将山茶籽晾晒，等待外壳崩裂
3、晒三至四天后，茶籽壳自然开裂四瓣，多数油茶籽能自然剥离
4、然后人工挑选里面的茶籽壳
5、整个过程一般要晒12天，才能使淀粉和可溶性糖等有机物充分转化成油脂。
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1、山茶籽是油茶籽的别名，是油茶树的果实。
2、将山茶籽晾晒，等待外壳崩裂
3、晒三至四天后，茶籽壳自然开裂四瓣，多数油茶籽能自然剥离
4、然后人工挑选里面的茶籽壳
5、整个过程一般要晒12天，才能使淀粉和可溶性糖等有机物充分转化成油脂。