蒜香烤排骨的家庭做法

2025-04-02 10:07:35

1、将姜蒜切成片,葱切成段备用,洗净排骨沥干水,找一个干净的盆准备开始腌制排骨

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2、盆内放入葱姜蒜,耗油,生抽,盐,白酒,用手轻轻的将调料和排骨抓匀

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3、然后用保鲜膜密封几个小时,便于入味(建议最少2个小时)

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4、将腌制好的排骨摆放在铺了锡纸的烤盘上

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5、最后撒上少许五香粉,黑胡椒粉和孜然

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6、放入预热好的烤箱中,上下火180度,烤40分钟左右(烤20分钟左右将排骨翻面再撒些胡椒粉)

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7、烤完40分钟后将上下火调至150度再烤10分钟即可

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8、香喷喷的烤排骨就出炉啦

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