榴莲千层蛋糕
1、所有材料称重备用,千层平锅洗净擦干
2、鸡蛋和白糖打匀
3、加入牛奶拌匀
4、筛入低筋面粉拌匀
5、过筛
6、倒入融化的黄油
7、拌匀,冰箱冷藏30分钟
8、拿出来搅匀,有点稠度了
9、平锅烧热
10、倒入面糊,转一下平锅均匀的摊在锅底,小火饼鼓起即可,如此把所有饼皮做好,学厨九寸模具一共可做16张
11、奶油加白糖打发
12、榴莲肉拿出用勺子压碎
13、准备好了,就可以做了,一大碗的榴莲肉,自己做就是任性,想放多少都行。(如果不喜欢榴莲可以换做自己喜欢的水果都可以)
14、把饼皮放一张在蛋糕底盘上
15、抹上奶油,如此抹三层饼皮
16、抹上一层榴莲肉,直到饼皮用完为止
17、最后用奶油装饰一下即可,天气太热,奶油随着化,在冰箱里做出来的,也可以开空调低温
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