西蓝花开花了怎么办
1、西兰花洗净,掰小块,焯水5分钟成半熟状;皮蛋和咸蛋剥壳切成小块,蒜瓣切片;
2、锅中放入少量油,先加入蒜瓣爆香,然后加入皮蛋块和咸蛋块;
3、加入焯好水的西兰花、5g鸡精,加入80ml水,炖煮片刻;
4、将锅中汤底淋到西兰花上,一份饱含鸡汤味道的鸡汁西兰花就做好啦!
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