莲子百合瘦肉汤的禁忌

1、莲子属于不容易消化的食物，肠胃功能不好的人群不宜一次性吃太多，便秘的人群（大便干结或腹胀满者）应忌食莲子。

2、莲子的性质偏寒，所以有脾胃虚寒的患者也不能吃莲子，避免加重病情。

3、不建议患有感冒的人吃过多的莲子，一定要注意不可以与海鲜同吃。

4、糖尿病人群不宜多食百合，以免增加控制血糖的难度。

5、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合，且百合有小毒，一次不宜吃太多。

6、经验分享1、莲子嫩时可生吃，也可以泡茶。由于成熟的莲子质硬，煲汤最易析出其营养物质，对身体健康最为有益，但注意不及宜久煮。莲子与百合搭配，可润燥养肺、滋补强身，也宜与枸子、疟佤回磐黑米、花生、黄瓜等搭配。2、百合有鲜品和干品之分，四季皆可食用，更宜于秋季食用。选用百合宜以味不苦、鳞片阔而薄者为佳。可用于炒、煮汤，也可用于泡茶，有滋阴补肺的功效。