青红椒炒鸡胸脯做法

猪肉贵可以选择买鸡肉，便宜而且不长胖。

食材

鸡胸 1块

红椒 5个

青椒 5个

姜 适量

葱 适量

蒜 适量

料酒 1勺

淀粉 1勺

生抽 1勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

盐糖 少许

青红椒炒鸡胸脯做法

1、先把材料备好；

2、鸡胸肉小丁1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉，抓匀腌制10分钟入味；

3、葱姜蒜切成末，辣椒切成小圈；

4、油热下鸡丁翻炒至变色，下蒜姜蒜爆香；

5、加1勺老抽、1勺蚝油；

6、少许糖和盐调味；

7、下辣椒，再沿着锅边淋少许开水，翻炒几下就可以出锅啦

8、简单又美味的辣椒炒鸡丁就做好啦，超级下饭的，低脂低卡无负担，好吃不胖!