白果烧鸡的做法
1、1.将鸡洗净,切件,以盐、胡椒粉和少许生抽调味备用。
2、2.将白果壳敲开,连壳入开水锅中,略焯后取出,剥去壳洗净。
3、3.开锅下油,放入姜片爆香,下鸡件大火翻炒片刻,攒绍酒,加进鸡汤、白果和生 抽,用中火焖煮15分钟,鉍后下老抽、调味收汁即成。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、1.将鸡洗净,切件,以盐、胡椒粉和少许生抽调味备用。
2、2.将白果壳敲开,连壳入开水锅中,略焯后取出,剥去壳洗净。
3、3.开锅下油,放入姜片爆香,下鸡件大火翻炒片刻,攒绍酒,加进鸡汤、白果和生 抽,用中火焖煮15分钟,鉍后下老抽、调味收汁即成。