杏鲍菇炖鸡的做法与步骤

2025-03-14 08:16:54

1、先把鸡腿洗净。

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2、剁成小块。

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3、杏鲍菇、菜椒洗净。

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4、杏鲍菇切成滚刀块,菜椒用手掰成小块。

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5、不沾锅烧干,放入鸡块翻炒。

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6、煸炒至没有水分。

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7、盛出来备用。

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8、葱、姜、切碎,八角洗净。

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9、锅里放油,放入葱、姜和八角

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10、倒入料酒、酱油。

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11、放入鸡块翻炒均匀。

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12、放入杏鲍菇翻炒。

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13、可口可乐一罐。倒入锅中,大火烧开,小火炖30分钟。

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14、放入菜椒翻炒2分钟。

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15、放入味精调味即可。

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