教你做香辣家庭卤牛肉
1、食材准备,姜蒜切片
2、锅中放入适量油,煸炒香料
3、加入豆瓣酱翻炒均匀
4、翻炒均匀后加入香葱
5、加足量的水,放入牛腿肉,加老抽,酱油,料酒调味,观察是否浸没,大火煮开后撇去血沫,转小火加热慢炖2小时即可
6、出锅后盛出切片即可
7、香辣卤牛肉,口口生香,越嚼越香成品图
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1、食材准备,姜蒜切片
2、锅中放入适量油,煸炒香料
3、加入豆瓣酱翻炒均匀
4、翻炒均匀后加入香葱
5、加足量的水,放入牛腿肉,加老抽,酱油,料酒调味,观察是否浸没,大火煮开后撇去血沫,转小火加热慢炖2小时即可
6、出锅后盛出切片即可
7、香辣卤牛肉,口口生香,越嚼越香成品图