怎样制作茴香小油条
1、油条坯用料全部混合在一起,面比较软。可以到几克油,防止太粘手。
2、放到一个温暖的环境,发酵30-40分钟,发酵好的面团和茴香混合在一起。
3、用手将面按成一个大面片,切成长条,注意面很软,不要切得太长,比手指长点就合适了。
4、烧半锅油,油温7成热,如果不确定的话,可以扔一小块面进去,面团马上飘起来就合适了。
5、所有的小油条炸至金黄色,控油捞出,就可以吃了。
6、美味的小吃做好啦。
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