老黄辣子鸡的做法

2025-04-01 15:27:42

1、把小鸡洗干净。剁碎

2、把姜丝、干辣椒、蒜切好。把八角桂皮香叶清洗干净。准备两粒冰糖

3、再准备好料酒豆瓣酱生抽蚝油盐（避免烹饪时找调料）

4、把鸡炸的金黄

5、把炸好的鸡放碗里

6、把配菜冰糖放入油锅中炒至

7、依次加入之前准备的调料

8、炒匀后就可以上菜了

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