朝鲜泡菜的做法

1、1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 　　

2、 2.腌了半天后，挤掉水分 

3、3.准备好：姜，蒜，苹果，梨 

4、4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可 

5、5.辣椒面，盐，味精。加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀

6、6.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中

7、7.搅拌

8、8.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹 

9、9.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。 

10、 10.3—5天后成功