豆汁三鲜豆花火锅的做法
1、提前泡好黄豆,放入豆浆机打豆浆
2、将煮好的豆浆过滤出浆
3、在豆浆里加入高汤熬煮开,加入葱节、姜片、盐
4、蘸料以辣油豆豉为主,还可以加芹菜末和香菜末
5、内酯豆腐倒出放入锅里煮至豆花块飘起即可
6、冰冻的鱿鱼须洗净装盘
7、煮好鹌鹑蛋剥皮装盘
8、将黄瓜切成长片状放入盘中(黄瓜是三鲜之一鲜)
9、火腿肠切片状(火腿肠也是鲜美之一)
10、再将鸡腿菇用手撕成片状
11、四川人喜欢把香酥小麻花也涮着吃,很香哟!(也可以直接吃)
12、这浓香的豆汁涮出的菜有着浓浓的豆香味,吃三鲜豆花喝豆汁吧
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