玉米馒头的做法

2025-03-26 18:38:01

1、玉米糁

玉米馒头的做法

2、加入破壁机里搅拌成玉米粉

玉米馒头的做法

3、之后倒入面粉里加入盐拌匀,酵母用清水溶化

玉米馒头的做法

4、揉成光滑的面团后盖上发酵至2倍大

玉米馒头的做法

5、取出排气后分成均匀的坯子盖上静置15分钟

玉米馒头的做法

6、再一次揉匀后搓成玉米状,先用刀压出竖痕

玉米馒头的做法

7、再压出横痕

玉米馒头的做法

8、做好之后放入刷上油的蒸笼内盖上醒20分钟

玉米馒头的做法

9、锅内水开后加入蒸笼蒸12分钟后熄火等5分钟开锅

玉米馒头的做法

10、上桌

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