奶奶教你做黄鱼海鲜面

1、黄鱼洗净，放少许盐，腌20分钟，尝尝。我喜欢在鱼的肚子里放一些薄姜来去除鱼腥味

2、把鱿鱼切成块，用少许盐和姜丝腌制。我不吃鱼腥味，所以我喜欢放各种姜？?

3、虾线挑好洗净备用（这步忘记拍照了）保住纯正的鲜味，就用了姜葱蒜，不喜欢吃姜所以切的比较大块

4、烧热锅中的油，将小黄鱼煎至两面金黄，加入姜、葱、蒜，翻炒，加入2汤匙料酒，加开水覆盖鱼面，煮沸

5、加入蛤蜊，鱿鱼接着加锅盖大火烧开

6、蛤蜊烧开口后加入虾，大白菜，大火烧开，小火烧5分钟

7、装碗，撒上葱花，完成！

8、顺带买了几只梭子蟹，加水煮上

9、开吃！！满满都是海鲜的面！