一学就会的黄豆粉戚风蛋糕

2025-03-24 22:14:26

1、油和牛奶在一起

2、搅拌

3、用刮刀搅拌直到没有干粉

4、加蛋黄

5、三次糖基化

6、这里蛋黄糊比较厚，所以我先挖了一刮刀蛋白霜和蛋黄糊搅拌均匀

7、倒入模具

8、用刮刀刮平表面，这次比较满，烤出来会爆头~

9、入炉烘烤，上下火175度烤32分钟

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