怎样在家简单做披萨

1、将高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母混合，放入一个容器中，加温水搅拌成絮状；

2、再加入一些植物油揉成有筋膜的面团，盖好保鲜膜放置一旁发酵；

3、将准备的蔬菜先放在烤箱里去掉食物本身的水分，这样烤披萨是才能全部烤熟；

4、将醒发好的面团揉至均匀排气，擀至圆形博饼状，放入表面抹油的披萨烤盘中，用叉子在表面均匀插一些小孔；

5、在面饼表面涂一层批萨酱或者番茄沙司，再放一层芝士，喜欢吃辣的可以直接上辣椒酱；

6、接着将培根平铺一层，水分蒸发掉的蔬菜再平铺一层，接着放一层厚厚的芝士；

7、烤箱预热200度烤15分钟，就可以出炉啦。