剩米饭香菇海带粥
1、海带和香菇提前浸泡好以后清洗干净,切碎。油菜洗净后稍微控一下水分后切碎。准备好米艚秆椭痨饭。大葱剥好后,切成葱段。
2、砂锅内加入适量的清水,水烧开后倒入米饭,搅拌均匀并煮开。煮开后换中小火慢煮一会,接着加入香菇和海带,搅拌均匀煮至粥浓稠。这时调入适量的盐、少许南德、一勺生抽搅拌均协鲜行飕匀,然后加入青菜,再次搅拌并煮开。因为是熟的米饭,煮的时间比较短,经常搅拌会粘稠一些。
3、待菜熟透、粥浓稠后加入适量的香油和大葱段,搅拌均匀就可以开吃了。
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