芸豆饺子馅怎么调
1、1.地芸豆去掉头尾,凉水入锅,煮至开锅,晾凉备用。
2、2.猪肉剁碎,加入花生油,盐,酱油,醋,蚝油搅拌均匀,腌渍一会。
3、3.放入葱姜碎,搅拌均匀,
4、4.地芸豆剁成碎,搅拌均匀
5、5.取一个饺子皮,放入调制好的馅料,包成自己喜欢的模样即可。
6、6.依次包好所有的饺子。
7、7.锅中倒入适量的清水煮沸后,放入包好的饺子,大火煮沸后,点少许清水,反复3次,看见所有的饺子都漂浮在水面上的时候,即可关火。
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