怎么做蟹肉牛奶炒蛋白
1、螃蟹蒸熟剔出蟹肉。
2、锅里的油烧到4成热，倒入蛋液，用中火炒到凝固。
3、鸡蛋取蛋清，加牛奶（1个蛋清约加45ml左右），加入少许生粉，加盐搅匀。
4、加入蟹肉炒匀。
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1、螃蟹蒸熟剔出蟹肉。
2、锅里的油烧到4成热，倒入蛋液，用中火炒到凝固。
3、鸡蛋取蛋清，加牛奶（1个蛋清约加45ml左右），加入少许生粉，加盐搅匀。
4、加入蟹肉炒匀。