香辣虾的家常做法
1、开虾背，去虾线，土豆切成一根根的，粗一点，切青辣椒，葱，姜，蒜备用。用料酒，盐，淀粉，腌制虾十分钟。
2、油多放，炸虾，炸土豆，炸至变色，之后捞出，在炸一边。
3、热油，放青椒，花椒，麻椒，干辣椒，豆火锅料，炒出香味，放土豆，放虾，让虾入味后，放盐即可。
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1、开虾背，去虾线，土豆切成一根根的，粗一点，切青辣椒，葱，姜，蒜备用。用料酒，盐，淀粉，腌制虾十分钟。
2、油多放，炸虾，炸土豆，炸至变色，之后捞出，在炸一边。
3、热油，放青椒，花椒，麻椒，干辣椒，豆火锅料，炒出香味，放土豆，放虾，让虾入味后，放盐即可。