小清新的秋葵鸡蛋卷

2025-04-24 17:38:43

1、准备3个鸡蛋和2根秋葵

2、蛋黄，蛋清分开（我看两个蛋黄太少，又加了一个鸡蛋，忘记拍照了），打散，各加少许盐备用

3、秋葵整条焯水（水里加一点油，保持秋葵翠绿），沥干水备用

4、不沾锅刷一点点油，倒入蛋黄糊，小火煎到刚熟，盛出来

5、卷入整条秋葵

6、裹着之前卷好的蛋黄卷，一起卷起来

7、卷好，切小段，装盘

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