浇汁油泼巴沙鱼怎么做
1、巴沙鱼切片，放入小碗，加入切好的葱丝、料酒，抓匀腌制两分钟。
2、放入烤箱蒸15分钟左右。
3、锅中倒油烧热，放入萝卜丝、洋葱丝、芹菜段。
4、加入开水没过食材。
5、加入生抽。
6、加入蚝油。
7、加入糖。
8、加入盐，烧开。
9、将去掉配菜的料汁淋到蒸好的鱼肉上。
10、加入花椒，浇上烧好的热油。
11、最后点缀香菜、红椒丝即可。
12、这样美味的浇汁油泼巴沙鱼就做好了。
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