长豆角怎么做好吃

2025-03-17 23:44:10

1、长豆角再撕成小段,再清洗干净沥净水分。

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2、选择肥一点的新鲜五花肉清洗干净,再切成薄片。

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3、锅中放入五花肉片中火煸出油,再加入葱花小火煸香。

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4、加入适量的盐和老抽,大火翻炒均匀。

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5、倒入豆角大火翻炒,炒到豆角发绿色。

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6、锅边淋入清水,加盖大火烧开再继续小火焖煮约15分钟左右。

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7、焖到豆角熟透,最后加入盐和鸡精大火收汁出锅装盘,非常下饭。

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