马鲛鱼怎么做
1、将处理好的马鲛鱼切段。
2、撒上面粉,涂抹均匀。
3、放至油锅,煎至两面金黄,盛出备用。
4、倒油,放入蒜和姜片炒香,翻炒出香味。
5、放入煎好的鱼块,倒入陈醋、料酒、白糖、清水。
6、放入老抽,大火烧8分钟即可。
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1、将处理好的马鲛鱼切段。
2、撒上面粉,涂抹均匀。
3、放至油锅,煎至两面金黄,盛出备用。
4、倒油,放入蒜和姜片炒香,翻炒出香味。
5、放入煎好的鱼块,倒入陈醋、料酒、白糖、清水。
6、放入老抽,大火烧8分钟即可。