西红柿炒茄子的家常美味做法

2025-03-29 13:12:03

1、准备一根茄子,去皮后切成滚刀块儿。

西红柿炒茄子的家常美味做法
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2、将茄子直接放入锅中,炒软后盛出,不用放油。

西红柿炒茄子的家常美味做法
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3、然后炒锅中放入适量油,放入蒜瓣爆香,然后将炒软的茄子放入。

西红柿炒茄子的家常美味做法
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4、再放入适量西红柿,和茄子一起翻炒均匀。

西红柿炒茄子的家常美味做法

5、加入适量清水,放入盐,五香粉,鸡精搅拌均匀。

西红柿炒茄子的家常美味做法
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6、将青椒切碎撒在上面,搅拌均匀,出锅装盘就可以吃了,特别美味。

西红柿炒茄子的家常美味做法
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