啤酒鸡翅怎么做

2025-04-01 15:55:11

1、鸡翅洗净正反面切两刀。

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2、蒜切片,葱分别切成葱段、葱花。

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3、锅里倒入烧开,倒入鸡翅、料酒去腥。

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4、烧开离火捞出,倒入温开水洗去浮沫。

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5、热锅倒少许油烧热,倒入鸡肉煎至微焦。

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6、留底倒入葱段、蒜姜片翻炒出味。

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7、加入鸡翅翻炒,倒入啤酒。

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8、大火烧开,改中火加入老抽、生抽、糖大火收汁即可。

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