大马哈鱼怎么做
1、咸大马哈鱼放入水中泡一下,去鳞,切成小块放入碗中。
2、蒸鱼豆豉,料酒,味素倒入碗中备用。
3、葱洗净切片,姜洗净切丝,蒜扒瓣拍一下。
4、将碗中辅料放入咸大马哈鱼中拌匀,上面撒上花椒,大料, 葱,姜,蒜。
5、蒸锅加水烧开,放入马哈鱼。
6、中火蒸20分钟,出锅装盘,清蒸咸大马哈鱼就做好了。
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1、咸大马哈鱼放入水中泡一下,去鳞,切成小块放入碗中。
2、蒸鱼豆豉,料酒,味素倒入碗中备用。
3、葱洗净切片,姜洗净切丝,蒜扒瓣拍一下。
4、将碗中辅料放入咸大马哈鱼中拌匀,上面撒上花椒,大料, 葱,姜,蒜。
5、蒸锅加水烧开,放入马哈鱼。
6、中火蒸20分钟,出锅装盘,清蒸咸大马哈鱼就做好了。