牛肉馅饼发面版的做法

1、把大葱和洋葱末与牛肉一起放在绞肉机里搅碎

2、然后加入盐，生抽，耗油，五香粉，芝麻油和色拉油再次搅拌

3、搅拌好的肉馅盖上保鲜膜放到冰箱里冷藏

4、酵母粉用温开水搅拌均匀，倒入面粉，加入适量的水，和成光滑的面团，然后开始放到温暖的地方发酵

5、面团发至两倍大之后，拿出来揉面排气

6、揪成大小差不多的剂子，然后擀成包子皮那样，把肉馅包进去，带褶子的一面朝下

7、锅内放油，中火煎至两面金黄之后，加入少许水，盖上盖子闷干，打开锅盖再干煎一下，这样做出来饼皮会脆脆的

8、是不是已经很诱人了

9、成品就是这样子，味道还是很不错的